Grillspett med sommarsmak
Milda.se
Milda.se

Grillspett med sommarsmak

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 400 g fläskfilé
  • 8-10 runda korvar
  • 8-10 köttbullar
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 8-10 champinjoner
  • 5 zucchini
  • 5 broccoli
  • 1 Milda fraiche
  • 1 vitlöksklytta
  • Hackade örter t ex timjan
  • oregano och persilja
  • Salt och peppar

Beskrivning

    För att få rolig önskad form på grillspetten använd ståltråd. Det går också bra att använda vanliga trägrillspett som först läggs i vatten. Trä på ingredienserna och försök få så jämnstora köttbitar på samma spett. Grilla dem på medelvarm glöd och ca 3-5 minuter på varje sida.

    Såsen: Blanda Milda fraiche med vitlök och örter. Smaka av med salt och peppar.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.