Oftast använder vi samma gamla enkla marinad med thai-chilisås när det är dags att grilla kyckling. Grillmarinad till kyckling, räcker till ca 800 g kött
Blanda ihop och låt den hela fläskfilén dra LÄNGE. i denna goda blandning, gärna i dubbla påsar. Sedan är det bara att lägga den på grillen 1 dl olivolja eller rapsolja
Grillmarinad till fläskkarré, 4 pers. 600-800 g fläskkarré i skivorsaltgrovmalen svartpeppar2 msk rapsolja1 lime, rivet skal och pressad saft1 msk HP sauce1 msk chilisås1 msk worcestershire sauceKrydda karréskivorna med salt och peppar. 600-800 g fläskkarré i skivor
Blanda allt i en bunke och pensla på det kött du skall grilla eller ugnssteka. Tänk på att marinaden innehåller mycket socker vilket gör att den lätt bränner vid då sockret karameliseras
Trot fin-vädret satt vi inne och såg hockey på tv hela eftermiddagen och när den var klar då var det snabba ryck som gällde för att få middagen klar i tid
Har du råsaftcentrifug -- gör juicen själv. Pressa vitlöken i en skål, halvera limefrukten och pressa ur saften, tillsätt alla övriga ingredienser och blanda om ordentligt
Carolines Grillmarinad. 3-4 msk chilisås. 2-3 msk soya. 3-4 msk chilisås. 2-3 msk soya. Här kommer ett litet recept på en marinad som jag alltid använder mig av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.