Finstrimla salladslöken och blanda med chili (tillsätt lite chili i taget och smaka av då styrkan varierar), vitlök, tomatkött, örterna, vinäger och olivolja
Serverade med sallad i majsbröd, till det en härlig babaganouchoch färska, nykokta gröna sparris. -) Den här gången gjorda av hjortfärs i huvudsak smaksatt med oliver och fetaost
Jag hittade receptet i Lisa Lemkes utmärkta bok "Till grillat" som jag köpte i somras. Även de grillade tortillarullarna med guacamole och mozzarella hämtade jag därifrån
En jättetrevlig middag och kväll blev det där vi bjöds på marinerad grillad fläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Servera ett spett per person tillsammans med en liten skål med dipsås och en limeklyfta. Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen
Det är något särskilt med grönsaker marinerade i olivolja och sedan stekta i ugn eller grillade på grillen, det drar en bris av medelhavet genom rummet när man äter dem
Smöra de två återstående skivorna bröd och lägg dessa på smörgåsarna med smöret uppåt. Jag hittar massa spännande recept på Pinterest och nu senaste provade jag att göra Avocado, Hummus and Feta Grilled Cheese tillmiddag
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.