Pensla med vitlökssmör och servera direkt med den grillade osten, grönsaker ochtzatziki. Rör ihop alla ingredienser till marinaden och blanda med halloumi
( Kanske till ochmed snö. Krydda med oregano. Tzatziki. och så var grillsäsongen igång. I helgen var det iaf grillväder och grekiskt tema på faten och italienskt i glasen
Vi käkade de små kryddiga godingarna medcouscous, broccolifräs och fetaostsås. Det som skiljer dem åt är kryddningen och att jag inte har någon ost i bollarna
Några drag med pepparkvarn men var sparsam med salt då sälta finns i både korv och bacon. Idag blev det premiär grillat, det blev… Grillad fläskytterfilé späckad medkryddig korv
Lägg i couscousenoch blanda runt med grönsakerna. Ett trick är att ta en gaffel och sticka in och vicka fram och tillbaka i den halva citronen och sedan pressa ihop med handen samtidigt
Börja med att riva gurkan på ett rivjärn och lägg sedan i en sil, salta och låt stå i några minuter. Pensla gärna med en grillsås/marinad eller glaze under grillningen
4 4 port couscous 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk olivolja 4 skivor lammstek flingsalt med jod svartpeppar 150 g sockerärtor 1 silverlök 1 romansallad 50 g rostade mandelspån ajvar relish till servering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddkvarnar 25 % rabatt Santa Maria 70-140 g Mer info Ladda kupong
Till såsen serverade jag kycklingfilé som jag smaksatte med en kryddrubb och sedan grillade samt en quesadilla med fyllning av avokado som även den fick en vända på grillen
Blanda med yoghurt och pressa i vitlök och citronsaft. Värm haricots verts i lite vatten i en kastrull på spisen och servera till biffar, tzatzikiochcouscous
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.