Salta och gnid in paprikan med olivolja. Garnera med persilja. Sila bort eventuell vätska och blanda med hackad persilja, salt och olivolja före servering
Blanda i en ugnsform med olivolja, salt och vitpeppar. Blanda fläskkarrén med olivolja, ostronsås, kryddor samt vinäger i en skål att marinera medan du lagar tillbehör
Kryddade med salt, peppar, vitlök och chili. Igår blev det grillad karre med gratäng. Jag skar den färska broccolin i buketter och skar även stjälken i skivor
Börja med att rensa endiverna, dela i kvartar och stek dem i olivolja. Det är då riktigt trevligt att kunna ta fram grillpannan och bränna på en köttbit lite kvickt
I veckan köpte jag ett gäng grillade kycklingklubbor på Maxi som vi ätit på kvällarna med lite sallad och tänkte att lite marinerad paprika kunde vara gott till som variation
Placera äggplantorna och paprikorna i en ugnsfast form och täck över med aluminiumfolie. Stick sma hal i äggplantorna med hjälp av en spetsig kniv (för att undvika en explosion i ugnen)
Forma lammfärsbiffaroch lägg på en fuktad skärbräda. Lägg de uppskurna rotfrukterna i en stor skål, häll över några msk olivolja, strö över salt och rör runt med händerna
inlagda grilladepaprika-filéer (sammanlagt som en normalstor paprika). Hittade en burk med inlagd grillad paprika och en påse riven ost i kylen och resultatet blev en pastasås med skinka, purjolök, grillad paprika och ost
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.