Ugn 250°. Skär lårfiléerna i åtta bitar vardera. Lägg grillspett i vatten. Blanda marinaden från påsen med olivolja, paprikapulver, citronskal och svartpeppar i en bunke
Grillsäsongen är på ingång så jag valde att grilla kycklingspett tillsammans med grönsaker samt att baka ett härligt och mycket luftigt focaccia, till detta gjorde jag endast en enkel sallad då brödet är ganska mättande i sig så det behövs inte så mycket mer
Toppa med kycklingspetten. Skär filéerna i fyra avlånga bitar och trä upp på spett. Blanda olja, citronskal och -saft, hackad oregano, salt och nymald svartpeppar
Åh, åh samtidigt njuta av nygrilladekycklingspett. Kycklingspett. Kycklingspett. Grillsäsongen är här. Ni ska bara veta hur glad jag är att grillsäsongen är här
Så löd maten vi grillade ikväll när en reporter från Sydin var här för att fotografera ikväll. En trevlig och avslappnad kväll så jag hoppas det syns på bilderna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.