Dela sedan fläskfilén på mitten längden och banka försiktigt ut den så den blir jämntjock. Grillad fläskfilé med confiterad vitlök och bacon gjorde jag på önskemål av min frus syster Maggie
Salta och peppra försiktigt. Gnid in lammköttet med marknaden och lägg i en form och låt stå. Jag har en praktisk silikonflaska från Clas Ohlson som är bra att spritsa med
Vi grillade dem på träkolsgrill och det blev riktigt gott. Ett bra grilltips om man har lite tid och vill göra nåt extra är de här kronärtskockorna som helgrillas med smör, vitlök, chili, persilja och citron
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.