Tillsammans medSalsaVerde så blev det en mycket lyckad smakkombination. Jag gillar verkligen lammkött men jag är inte helt överens med alla styckningsdelar då jag tycker att det är så lite kött på varje bit
Ät gärna lammstekenmed ugnsstekta grönsaker eller ratatouille. Sitta där i eftermiddagssolen och sippa på ett glas rosé istället för att vara med på ännu ett möte på jobbet
Mixa ihop allt med en stavmixer. Salsan är lite syrlig i smaken och passar väldigt bra till tacotallrik, men jag kan också tänka mig att det passar till fisk och skaldjur
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Gör chilimajon och salsan under tiden. Gnid in laxen med rub, och låt den marinera i rumstemperatur i 20 minuter eller i kylskåp över natten. 1Salsa. 1Servera den nygrillade laxen och potatisen med chilimajo och salsa
Johannes WätterbäckSupergod röra att ha till det mesta, speciellt till mat med Mexikanska smaker. Om du inte har tillgång till tomatillos ( vi odlar dem själva) så testa med gröna tomater, se bara till att du kokar dem "lagom" mjuka
Ingredienser Portioner. 10 2 dl plockad persilja 4 sardeller i olja 2 skalade vitlöksklyftor 4 msk kapris 3 msk färskpressad citronjuice 1 dl olivolja svartpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.