Smaka av med salt och peppar. Till potatissalladen, finhacka rödlök samt tärna potatis. Lägg i en bunke tillsammans med rädisor, rödlök och sockerärtor
Använd med fördel dubbla påsar och låt det marinera några timmar. Igår grillade vi kycklingfilé. Grilla sedan kycklingen över glöd tills den fått fin färg runtom och är helt genomgrillad
Fyll kycklingfiléernamed pesto. ) men häromdagen kom dottern och hade förslag på en rätt hon sett någon göra på YouTube, och visst det kunde vi ju testa, nämligen pestofyllda kycklingfiléer
Lägg över i en ugnssäker form (eller plåt med bakplåtspapper) och ringla över olivolja. Men innan dess tänkte jag att ni skulle få receptet på den goda marinaden jag gjorde till kycklingen igår när vi grillade
Vad grillade ni då. marinerad kycklingfilémed en god Tabbouleh och lite Raita. Fantastiskt ”billig” (i smartpoints) med tanke på hur god och fräsch denna middag är
Blanda med potatisen med lök, tomater och gurka. Potatissallad. Blanda potati-sarna med 1 msk olja, salt och peppar och lägg på låt med bakplåtspap-per. Grilla eller stek kotletterna i en stekpanna med smör, ca 4 minuter per sida
Servera medpotatissalladen och cremen. Ha ner dessa i en skål tillsammans med potatisen. Potatissallad. Rör ihop allt och avsluta med att strössla gökärts-blommor ovanpå
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.