Blanda med pressad lime och sweet chilisås. Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och grilla ett par minuter tills de är varma och fått fin färg. 600 g kassler
Vänd i potatisen och smaksätt med citronsaft, honung, salt och peppar. Rör ihop crème fraiche med senap och honung och servera till korv och potatissallad
Pensla kassler och grönsaker med grilloljan. Grillolja med citron. 600-700 g kassler. Blanda citronsmöret, forma eventuellt till en rulle och ställ kallt
Recepten medgrillad lax är populära och här kommer ytterligare ett. Laxen är kryddad med spiskummin och den serveras med en fräsch sallad med cannelinibönor, en god vitlökssås och rostad mandel
Dela kasslern på längden och lägg bitarna på bröden. Servera med sallad och resten av såsen. Grilla kasslerskivorna över glöd ca 2 min. 2 dl Arla Köket medelhavsyoghurt. 4 skivor kassler. 4 medelstora tortillabröd
Avsluta med riven ost. Skiva och strimla kasslern. Servera på än gång med fräsch sallad. Stek lök till den blir lite glansig, tillsätt sedan kassler och stek i några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.