Servera högreven med sötpotatisen, ugnsbakade tomater och chiliailoi. och att man inte gör det oftare är svårt att förstå för det finns ju så mycket smak i tex högreven om man jämför med en vanlig "vanligae" biff
Bakad färskpotatismed gräslökssmör. Blanda matlagningsyoghurt med sweet chilisås. Skär ett kryss på toppen av varje potatis och krydda med salt och svartpeppar
ca 800 g laxfilé med skinn, i bit 75 g smör 2 klyftor vitlök 0,5 dl flytande honung 1 citron, finrivet skal och saft 0,5 kruka färsk koriander, finhackad 1 röd chilifrukt, urkärnad och finhackad 1 msk japansk soja salt peppar 3 citroner, halverade. Till servering1 kg färskpotatis, kokt
Igår grillade vi lax, heeelt underbar sådan. Helgen måste jag säga har varit riktigt bra med god mat, underbart väder och slutligen ett SM-guld i hockey
Grillad Fläskfilé. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Koka färskpotatisen tills den är mjuk och låt den svalna
Fyll vardera paprikahalva med chevré och toppa med 1-2 valnötter per paprikahalva. Ett alldeles ypperligt vegetariskt tillbehör för finsmakaren, som även passar alldeles utmärkt som förrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.