Betor. Små gulbetor. Små rödbetor. Små polkabetor (om du hittar det). Borsta betorna noggrant. Klyfta eller halvera betorna och lägg de röda betorna i en form för sig
Fräs kantarellerna tills vätskan försvinner. 300 g kantareller. 4 st kalvleverskivor á 150 g 12 skivor bacon 300 g kantareller 1 st hackad schalottenlök 3 dl vispgrädde salt peppar curry 2 st äpplen 30 g smör
Pensla betor och lax med olja och salta dem. gulbetor - kokta. rödbetor - kokta. Skiva under tiden betorna i 1/2 cm tjocka skivor. Grilla betorna cirka 2 minuter på varje sida. Fördela betorna på 4 tallrikar och lägg på laxen
Svartpeppar, bbq & grill mesquito använde jag också dagen till ära. Vi är många som konkurrerar om årets första kantareller, rådjur, älgar vildsvin, sniglar och människor
Plockade ganska mycket kantareller i söndags men i det här huset blir inte de så långvariga så i går morse tog jag bilen till skogen och plockade ihop de svampar jag behövde
Skala potatis och betor, dela ned i mindre bitar, vänd i olivolja, timjan, vitlök, salt och peppar. Tillsätt kantareller och delade tomater och låt baka med potatisarna ytterligare 10 min. 5 kg Gulbetor. 150 g Kantareller
Jag gillar ju saffran, tomater, frukt, skaldjur och kyckling som ni säkert har märkt och kantareller är ju verkligen inte fel det heller så det fick bli en blandning av allt det tillsammans med lite bulgur
D. e. t. h. ä. r. m. i. a. b. s. o. l. u. f. ö. c. p. å. g. n. J. v. k. y. d. ,. j. R. K. O. w. 2. B. U. P. 3. G. V. 5. F. S. 1. °. A. (. ). %. /. M. z. L. T. 4. N. C. 8. E. s t. d l
Rätten kom till en söndag eftermiddag när jag var hungrig och inte hade lust att laga mat, tog en titt i kylskåpet och hittade gårdagens grillad lax, trattkantareller och betor
1 grillad kyckling. Sätt ugnen på 225 grader. Skär kyckling, paprika, purjolök och tomater i bitar. Lägg i allt förutom kycklingen i en ugnsfastform och stek i ugnen ca 10 min
Glacerad vildsvinsfilé. Ugnspotatis med "crunchy" salvia. Suveränt kött. Vildsvinsfilén blev magiskt god. Först la jag filéerna i en marinad som jag hastade ihop (chilimarinad, soja och en stark sås lämpad för kycklingvingar)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.