Servera den grilladefläskkarrénmed rostad färskpotatissallad och vispat brynt smör. Ta ut smöret ur kylen och vispa det med en elvisp så att det blir lite luftigt
Där grillade vi en kväll och jag blev sjukt nöjd med röran som vi gjorde till. Lägg i en skål och blanda med rivet skal från en citron, spiskummin och smulad fetaost
Servera den grilladefläskkarrénmed rostad färskpotatissallad och vispat brynt smör. Ta ut smöret ur kylen och vispa det med en elvisp så att det blir lite luftigt
Blanda i en ugnsform med olivolja, salt och vitpeppar. Rostad paprika och zucchini. Blanda fläskkarrénmed olivolja, ostronsås, kryddor samt vinäger i en skål att marinera medan du lagar tillbehör
Servera det grillade köttet med kokosriset, mangosåsen och de rostade kokosflingorna. Krydda karréskivorna runtom med salt, peppar och generöst med garam masala
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.