En jättetrevligmiddag och kväll blev det där vi bjöds på marineradgrilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Blanda yoghurt, limeskal och -saft, sambal och salt. Rör ihop smör-&rapsolja, salt och vitlök. Skiva. Grilla köttet runt om över glöd ca 15 min. 500 g fläskfilé. 1 pressad vitlöksklyfta. 2 dl Arla Köket® turkisk yoghurt. rivet skal och pressad saft av 1 lime
Blanda chili-sås, soja, honung, olja och Liquid smoke, och pensla köttet. Krydda köttet och grilla på indirekt värme ca 15 minuter. Pensla några gånger och grilla klart ca 5 minuter. Kontrollera med en termometer, köttet är klart vid 65º. Låt köttet vilai 10 minuterinnan det skivas upp. 600 g fläskfilé. 2 msk chilisås. 2 msk kinesisk soja. 5 tsk liquid smoke
IngredienserPortioner. 4 4 portionsbitarlaxfilé (à ca 150 g) 4 dubbla folieark salt och svartpeppar 2 msk smör 4 msk hackade örter t ex dill, persilja, gräslök eller körvel Lägg tilliinköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
När köttet vilat klart så spara den goda köttsaften som runnit ut ifolien och smaksätt t. Grilladfläskfilé med confiteradvitlök och bacon gjorde jag på önskemål av min frus syster Maggie
Villni testa något nytt på grillentillmidsommar, men vet interiktigt vad ni ska göra. Köp på er en vanlighederligfläskfilé, och snitta upp den tvärs över ganska djupt, längs med hela den långa filén
Idag har vi fått lite eller mycket barnbarnskärlek igen, det är så mysigt. Vädret har varit toppen och det blir altanhägn hela dagen, vår altan är flitigt använd
GrilladFläskfilé. Koka färskpotatisentills den är mjuk och låt den svalna. Dela potatisen på mitten. Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med liteolivolja
Putsa filén från fett och senor. Gnidin den med liteolivolja, salta och peppra efter smak. Grillafläskfiléni en grillpanna så att den får stekyta runt om
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.