GrilladfalafelivetetortillamedauberginecrèmePortioner. Fördela sallad och tomatskivor på tortillabröden, fortsätt medfalafeln och toppa medauberginecrèmen
Enkelt gott och grillatmed hängmörad ryggbiff, klyftpotatis och svampsås. Färsk potatis. Lägg i ugnssäker form och häll på olivolja, blanda och salta medflingsalt
Jag önskar nästan att ni kunde smaka på falafelen genom dataskärmen eftersom det är så många goda smaker som leker med smaklökarna – vitlök, persilja, kummin och tahinin
En jättetrevligmiddag och kväll blev det där vi bjöds på marineradgrilladfläskfilé, potatis från egna täppan som råstektes på muurikkan, hemlagad tomatsås och en fräsch grönsallad med mangold, grön paprika och haricot verts
Grillad några citronklyftor och servera medbasilka-aioli och literippladbalsamicocremé. Pensla tonfiskenmedolivolja, rivet skal av citron eller lime och rikligtmed havssalt innangrillningen
Hemmagjorda falafelilibabrödmed grönsaker och dipsåser, mums. Ingredienserfalafel. Det ska givetvis vara mycket persilja och korianderi dem, jag kunde nog tagitlite mer till och med men det gör man som man vill
Häll iliteolivoljai taget och kör medstavmixertill en jämn kräm, salta och peppra. Skala vitlöksklyftorna och lägg dem i en skål eller kanna, tillsättricotta, basilika och citronskal
Vi hade räkorna till förrätt och använde resten av dipsåsen som sås till den grillade laxen. Servera ett spett per person tillsammansmed en liten skål meddipsås och en limeklyfta
Valborgsmiddagenigår blev grilladfläskytterfilé (smakar minstlika bra som fläskfilé om inte bättre) med en pastasalld och kräm på fetaost och soltorkade tomater
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.