Gott till grillat är tjocka skivor av grillad bakpotatis. Nu har jag en burk med godaste glazen ståendes i kylen som passar lika bra till kyckling som lax, gris och nöt
Igår grillade vi en hel laxbit som vi penslade med en väldigt god glaze. Pensla laxen medglazen när den läggs på grillen och sedan någon mer gång under grillningen
Ta ut köttet ur kylskåpet och låt det bli rumstempererat medan grillen värms upp. Beroende på om du grillar en hel köttbit eller entrecote i skivor, tar det olika tid på grillen
Grillad dovhjort. Den skall i alla fall vara rejält röktmed massor av smak. Inte det jag tänker mig när man planerar för lite trevligare middag i normala fall, men det kommer med all säkerhet göras igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.