Grillad bergtunga med kycklingvingar
Grillpappan
Grillpappan
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 300 g filé av bergtunga
  • 600 g kycklingvingar
  • en burk kronärtskockor
  • 5 bananschalottenlökar
  • 2 dl vispgrädde
  • kycklingfond
  • 5 vitlöksklyftor smör
  • färsk timjan
  • vitt vin
  • färsk citron
  • 1 dl vitt vin och reducera till hälften
  • 2 dl kycklingbuljong och
  • 1 dl grädde och låt reducera till önskad konsistens och smak
  • 4 krossade vitlöksklyftor, färsk timjan, olivolja och kronärtskockor
  • 30 min Grilla schalottenlöken med skalet på, på direkt glöd ca 30 min Passa dig så de inte går för länge, då blir det lökmos!
  • 2 H Total Time 3HAverage Rating 5 Based on 1 Review (s)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.