Köttfärsbiffar smaksatta med bl. a vitlöksalt och pizzakrydda (kryddblandning med oregano, mejram och basilika) serverat med råstekt vitlökspotatis och en kall créme fraicheröra med tomat och basilika (använder Crème Bonjours färdiga)
Idag passade det att göra rejäl varm mat med åska och regn utanför fönstret. Det blev färsbiffar som jag fyllde med mozzarella som blev över från igår
Blanda pastan medtomatsåsen och ta upp köttfärsmuffinsen ur formarna. Blanda färsen med salt, peppar, potatismjöl, ägg och vatten, rör samman tills färsen håller ihop
Till squashen gjorde jag köttfärsbiffar smaksatta med basilika och en tomatsås. Servera gärna biffarna och tomatsåsen tillsammans med squashspagetti och skivad mozzarella
Jag var ju väldigt skeptisk till veckans middagar i Linas matkasse, men jag måste medge att gårdagens middag medgrekiska köttbullar i tomatsås var riktigt god
Igår åt vi köttfärsbiffar till middag som var kryddade med vitlök och basilika. Köttfärsbiffar. Biffarna stektes i smör runt om och fick sedan puttra en stund i tomatsås
Här kommer riktigt enkla och goda biffar i tomatsås som passar perfekt ihop med pasta. Stek dem i en stekpanna med en klick smör tills de fått en fin yta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.