Gratinerad kycklingfilé
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 kycklingfiléer
  • salt
  • peppar
  • 4-8 skivor bacon
  • 1/4 purjolök
  • 200 g kantareller
  • 1 päron
  •  
  • Gratängsås
  • 2½ dl sky+kycklingbuljong
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 dl grädde
  • 1 msk portvin
  • 75 g gorgonzola
  • 2 tsk soja
  • salt
  • peppar
  •  
  • Potatismos
  • 1 kg mjölig potatis
  • vatten
  • salt
  • 1½ dl mjölk
  • 2 äggulor
  • 2 msk smör eller margarin
  •  
  • Garnering
  • Hackad persilja
  •  
  • Ugn
  • 200-250 gr

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.