Gratinerad kassler med äppelsalsa!
mikaela.cooper.3
mikaela.cooper.3

Gratinerad kassler med äppelsalsa!

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 600 gram kassler
  • 2 st gula lökar
  • 1 krm svartpeppar
  • 2 1/2 dl grädde
  • 3 dl riven ost
  •  
  • Till salsan
  • 2 st syrliga äpplen, ex Granny Smith
  • 1 st rödlök
  • 1 dl färsk grön jalapeno
  • 1 msk olivolja
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar

Beskrivning

    Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skiva löken tunt och lägg den i en smord ugnsform. Skär kasslern i skivor och lägg över löken. Häll över grädden och toppa med osten. Grädda i mitten av ugnen tills osten fått fin färg, ca 15 minuter.

    Kärna ur och skär äpplena i tärningar. Skala och finhacka rödlöken. Grovhacka jalapenos. Blanda alla ingredienser i salsan.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.