Hummer är nyårsmaten framför andra, och även jag lyxade till med det på nyårsafton, som L och jag firade tämligen stillsamt här hemma tillsammans med TV och korsord
Barnen bänkade sig med sällskapsspel och jag började med att gratinera hummer. för mej är fredags kvällarna heliga - framför allt då arbetsveckan är slut och helgen med familjen börjar
) Vi började kvällen med en syrlig granatäppledrink och fortsatte medchiligratineradhummer, rödbetsfyllda isterband med krämig potatissallad och avslutningsvis te och lite småkakor från frysen då vi redan var proppmätta
Den här gratineradehummern har även smak av chili och västerbottensost vilket blev mycket gott. Vi har gått och längtat efter både hummeroch pilgrimsmusslor ett tag nu så de fick samsas på tallriken och bli en förrätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.