Gratinerad hummer
winendine.se
winendine.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer Hummer
  • 2 kokta humrar
  • 1/2 per person
  • 1 lök Smör
  • Vatten
  • 1/2 dl Noilly Prat (alternativt vitt vin)
  • 1/2 röd pepparfrukt
  • 1 vitlöksklyfta Socker
  • 1/2 msk tomatpuré
  • 1 msk cognac
  • Salt
  • Bechamelsås
  • 2 msk smör
  • 2 msk mjöl
  • 1,5 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 2 dl riven grevéost
  • 1 tsk krossad rosépeppar
  • Salt

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.