Kilopriset blir också lägre och framförallt innehåller fläsket mindre tillsatser än bacon. Varmrökt Fläsk De flesta av mina läsare har nog förstått vid det här laget att jag är väldigt förtjust i varmröktsidfläsk
Ha ner i en gratängformoch blanda medblomkål, broccoli och löken. Gratängfyllning. Koka upp en kastrull med saltat vatten och ha ner mindre träd av blomkåloch broccoli
)I veckan lagade jag en slags gratäng/paj/kakamedvarmrökt lax och parmesan. Sedan ska jag åka till vårt lokala Folkets Hus för att vara medoch spela på konsert med Divine
En plan som innefattade blomkål, mandlar ochsidfläsk. Ringla lite av det smälta smöret på toppen och dra några varv med Chilikvarnen, Chili explosion, över blomkålen
Sallad medvarmrökt lax, färskpotatis och rökt sidfläsk. Lägg ner potatisen med snittytan ner och fortsätt steka på tills potatisen fått en gyllenbrun färg ochsidfläsket blivit krispigt och knaprigt
Det var supergott med grillad blomkåloch friterade kaprisar. Mixa med mixerstav. Jag gör alltid extra sås och krutonger för annars finns det liksom inget kvar till själva måltiden
Blanda fyst broccoli ochblomkålmed den smaksatta crème fraichen. Det blir många enkla och lättlagade maträtter nu i december, varvat med julinspirerade nyheter och gamla godingar
Idag blev det varmrökt lax med färskpotatis, kokt sparris och en romsås till middag. 2 dl creame fraiche (34%)½ hackad gul lök½ burk röd rom (40g)Rör runt och låt stå kallt innan servering
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.