Smält smör i en kastrull och fräs medcurryn. Gratinerad skinkamed banan & CurryDu behöver. Strö ner mjölet, rör om och späd med buljong till en tjock sås
Skiva banan på skinkanoch pudra över curry. Snabb pizza medskinka, banan ochcurry1 port1 mjukt tunnbröd (jag tog Njalla)hot chilisås2-3 skivor rökt skinka1banancurryostBred tomatsås på brödet och lägg över skinka. Osten överst och in i ugnen ca 8-10 minuter på 225 grader
Serveras med fördel med broccoli och gurka. Mosa sönder bananerna i en bunke med hjälp av en gaffel. Tillsätt curry, crème fraiche och mjölk och blanda om
4 2 msk riven ingefära 1 lime 600 g torskfilé 1 vitlöksklyfta 1 msk rapsolja 1 msk röd currypasta 500 g djupfrysta wokgrönsaker 1 burk lätt kokosmjölk (à 400 ml) 1 grönsaksbuljongtärning salt och peppar Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Så häromdagen testa jag den ihop med kyckling och grönsaker. Servera med nudlar eller ris. I oktober fick jag en Smakbox och där i fanns en Green Curry-kryddmix från Santa Maria
Många har nog liksom jag fått en del julskinka över och är samtidigt lite trött på julmat. Skär broccolin i bitar och koka den i lättsaltat vatten i några minuter
Skär kycklingen i bitar och stek den i en wokpanna med olja och röd currypasta. Servera tillsammans med färsk strimlad basilika som strös över vid servering och kokt ris
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.