Gräddig Madeira- och murkelsås
kokschefen.se
kokschefen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 50 g torkade toppmurklor eller ½ liter färska
  • 2 msk smör
  • 2 schalottenlökar
  • 3 dl Madeira eller rött portvin
  • 2 msk rödvinsvinäger
  • 2 dl ljus kyckling- eller kalvfond
  • 3 dl vispgrädde
  • Salt
  • Svartpeppar
  • 1 krm torkad timjan
  • 2 kvistar strimlad bladpersilja 

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.