Blanda grädde, drinkmix, philadel-phiaost, florsocker och vaniljsocker till en krämig smet. Köttet blev så mört och gott och tillsammans med alla rotfrukter, gifte sig alla smakerna, om man gillar massa vitlök förstås Har ni idétorka och vill ha något snabbt, smidigt och enormt gott är denna rätten helt perfekt
Igår tog jag mig för att baka glutenfritt fröknäcke igen eftersom förråden började sina. Supergott. Det säger jag visst varje gång jag bakar ett nytt fröknäcke, men jag tror bestämt det är lite extra sant den här gången
KÖTT-OCH RÄKFYLLDA KINESISKA ”POSTSTICKERS” (Jiaotzi). Draken är det femte djuret av de tolv djuren inom kinesisk astrologi och förknippas med styrka, hälsa, harmoni och tur och det känns redan som om det här året är på rätt väg
Ljuvlig som dessert tillsammans med en bit mörk choklad, eller fantastiskt vacker som gå-bort-present om du slår in den i lite cellofan och binder ett fint band runt
Häll den varma chokladblandningen i ischoklad -eller knäckformar (eller varför inte minimuffinsformar om du vill ha större godbitar) Gör i ordning och häll i vitchokladsmeten om du vill ha det
-), testa någon ny sport, testa en ny maträtt, göra ett resmål alt. Jag är väl kanske inte den personen som avger en massa nyårslöften, Men en sak har vi bestämt oss för här hemma
Gästerna kom för en stund sedan och vi äter lite tilltugg och sen tre rätters. Gottnytt år. Lättsaltade chips, gräddfil, löjrom och rödlök är ett snyggt och gott tilltugg till bubblet
-) Så jag är långt ifrån trött på köttbullar och jag har inte ett dugg emot att stå en stund och rulla dem, trots måndag kväll efter första arbetsdagen på ganska lång tid
Rena smaker tillsammans med timjan och toppade av smält ost - mums. Förrätten var hummer och halstrad pilgrimsmussla på citrussallad med en fluffig citrussyrlig dressing
Förutom ett nytt år så har vi (läs Selma) börjat med galet tidiga morgnar. Till allt detta serverades det en förträfflig Crémant de Alsace följt av Ripasso de valpolicella samt en Klackabackens porter till desserten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.