Bredvid mig i köket hade jag mästerkockenMathias som hjälpte till att styra upp allt. Det vi hann med under kvällen var i princip att äta, äta och äta lite till
Efter decembers alla sjukor var det kul att laga lite mattillsammans. Andra godsaker vi ätit var ex min systers parmarullar på salladsbädd med chili och vit choklad
Jag brukar förbereda så mycket av julmaten som bara går så att jag kan ta det lugnt och njuta av julfriden på julaftonen istället för att fara runt som ett skållat troll i köket
dessa ska naturligtvis avnjutas med knäckebröd med god ost med eller utan snaps o pilsner. Hej å hå här kommer lite supergoa recept på röror, ochentomat o basilikasill
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammans med till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Min goda smörkola med smak av kanel och vanilj. Mina grymt godarevben. Min goda Jansson med rotselleri. Hoppas ni hittar lite inspiration nedan och kika även in under menyn Recept här på bloggen så finns det så klart en massa annat gott att laga till ifall ni tröttnar på julmaten
Hon som älskar att laga mat, rulla köttbullar och göra kåldolmar eller fyllda paprikor. Min mamma får massor av riktigt goda äpple från farmors trädgård ochäven om dem inte är jättestora och perfekta i formen har dessa äpple utsökt smak och sötma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.