God laxrätt för festlig buffé (eller i lunchlådan)
Viktcoachen
Viktcoachen
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6-8 portioner
  • 12-15 personer
  • 1-1,5 kg laxsida
  • LAG
  • 1,5 liter vatten
  • 2 msk salt
  • 2 lagerblad 20 korn hel vitpeppar
  • 10 korn hel kryddpeppar
  • 1 gul lök i skivor
  • 1 morot i skivor
  • 2 msk vitvinsvinäger
  • GURKSÅS
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • 0,25 tsk örtsalt
  • 1 krm nymalen svartpeppar
  • 1 tsk råsocker
  • 1 msk olivolja
  • 1 liten vitlöksklyfta
  • 2,5 dl lätt crème fraiche
  • 0,5 dl majonnäs
  • 50 g smörgåsgurka
  • 100 g färsk gurka

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.