4-6 Gnocchi 900 g potatis (gärna amandine, colomba eller melody) 2 ägg 1 tsk salt 3 - 4 dl vetemjöl (+ extra till utbakning) 2 msk smör (till stekning) 2 msk olja (till stekning) svartpeppar Brynt smör medsalvia 1 kruka salvia 50 g smör Till servering ca 1 dl riven parmesanost Lägg till i inköpslistan
Idag blev det grillad blomkål till med kapris, citron ochsalvia. Det är en tacksam styckning att grilla och lätt att lyckas med om du har en bra stektermometer
Krydda med flingsalt och svartpeppar. Blanda i salvianoch låt den friteras i smöret någon minut. Världens enklaste och godaste pastarätt som man lagar på en kvart
4 560 g koljafilé 2 ägg 900 g fast potatis 1 citron 3 morötter 20 g färsk gräslök salt och peppar 50 g smör Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.