Jag fortsätter göra mina glutenfria pajdegar med bas av bönor eller kikärtor. Idag tänkte jag bjuda er på en riktigt god glutenfri paj med salsiccia ochspenat som fyllning
Fyll den med någon av mina fyllningar, eller fyll den med någon blandning som du själv tycker om. Nagga bottnarna tätt, tätt med en gaffel, och bred fyllningen över bottnarna, lite i taget, så att det hinner tränga in
Bred krämen över rulltårtan och rulla ihop med hjälp av bakpapperet. Rulltårtan är glutenfri, men kan också lätt göras laktosfri med laktosfri färskost och laktosfri eller mjölkfri choklad
Det var länge sedan som jag köpte färdiggrillad kyckling, men häromdagen - efter en lång dag borta på olika äventyr och hungern skrikande i magen - smög sig i alla fall en sådan hem till mitt kök
Kycklingen som jag använde i fyllningen var rester från en köpt grillkyckling, en av de där dagarna när det varken fanns tid eller lust till matlagning
Hennes recpet verkade enkelt och smidigt och jag har aldrig gjort pajskal med kesella tidigare. Förstek kyckling, bacon och tillsätt spenaten på slutet
Den här måndagens vegorätt får bli lite annorlunda men väldigt god - härligt färgsprakande paprikor med en fyllningav blandad svamp, babyspenatoch det naggande goda, rödbruna, lilla fröet canihua
Kyckling,. Smaka avmed salt och peppar. Lägg i kycklingen och låt den koka med några minuter. Kikar in med ett litet recepttips till veckans matplanering
Du behöver en rejält stor pajform med lite högre kanter så att all god fyllning får plats. Det står inte på förrän det är Valborg och Första Maj, och sen är det rena rama pärlbandet av olika vårliga begivenheter
Bryn kycklingen i hälften av oljan, tillsätt vitlök och fräs den med kycklingen. Så idag blir det en kycklinggryta med smak av grov skånsk senap, det enda jag behövde köpa var färsk dragon
Vi har gjort den här rätten många gånger hemma, men eftersom jag inte hade något vitt vin hemma och var ganska less i matbutiken körde jag det bekväma alternativet med halvfabrikat
Risflingorna kan bytas mot glutenfriahavregryn, boveteflingor, hirsflingor eller quinoaflingor, och för att göra pajen laktos- eller veganvänlig använder du en mjölkfri vit choklad och byter det vanliga smöret mot laktosfritt eller mjölkfritt alternativ
Låt pastan rinna avoch blanda med crème fraichen och broccoli. Dela med dig av inlägget. Som ni kanske förstår så gillar jag att panera i grillchips och det fanns med i dagens recept också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.