Men för oss vuxna är spenat rena hälsobomben och innehåller massor med mineraler och vitaminer. Du kan naturligtvis fylla pannkakorna med något helt annat om du föredrar det, fisk, skaldjur eller kanske något vegetariskt
Och det rycket gör vi med en riktigt god pizza som är både vegetarisk och glutenfri. Den kanske jag kan få fresta med den här första Köttfria måndagen efter midsommar
Spola av med iskallt vatten och låt rinna av. Medan pajskalet gräddas förbereder du grönsakerna. Bryt av och släng den nedersta hårda stjälken på sparrisenoch förväll den helt kort i lättsaltat vatten, bara någon minut
Servera laxen medsparris, fetaostsalladen ochörtsåsen. Hetta upp en stekpanna med smör och stek sparrisen tillsammans med pressad vitlök och krydda med salt och citronpeppar
Ingefärsglazade ribs med katarellpaj och chili sparris. Under tiden kan du steka sparrisen i kokosolja tillsammans med rubben, perfekt att ha som kryddning
Blanda med bearnaisesåsen och lägg tillbaka blandningen i potatisarna. Blanda cremé fraiche med såsmix, uteslut vattnet från tillagningsinstruktionerna för såsen
Blanda ut jästen i vattnet tillsammans med olja och honung. Vispa med en gång (utan att vänta) hastigt ihop med en ballongvisp eller slev till en jämn smet
Eftermiddagsmys med nybakat bröd och en kopp te. Gärna med mycket smör på. Jag älskar att äta bröd och jag har märkt att jag mår som allra bäst när jag äter glutenfritt bröd så det blir en hel del bakande här hemma
Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gott och mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör och bananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
![ÖRTKYCKLING med smörstekt vit sparris och kräm fräsch [glutenfri, LCHF]](http://cdn.vinklubben.se/i?u=mt%2Fse%2Frecipes%2F646506ec982efbd4f7ceec423132a25bf9d3c48863bd83f82af5e2469f0b1b74.jpg&w=330&h=270&c=1)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.