Hursomhelst hade döttrar och svärsöner önskat sig hemgjord pizza, så då fick det bli det. Däremot hade jag intetid att stå och göra glutenfri deg tillmig själv just då, så jag tog flatbröd från Moilas som botten, vilket blev helt OK
Månadens tema är pizza, pasta eller matpaj. ½ sats glutenfri. Hade halva degen sedan förra pizzabaket kvar i frysen, och den fickbli en väldigt läcker helgpizza
Pizzan är förstås glutenfri, och degen är imitt tycke riktigt bra ochlätthanterlig. Maken och jag avnjöt den tillVM-finaleni fotboll, och även om jag är måttligtintresserad av fotboll, så är jag ju Italienfreak, och var tvungen att se hur de italienska gossarna skötte sig
Denna gången ville jag dock göra bottnen på ett lite annorlunda sätt, för att få den lite mer krispig, och jag använde mig därför av blötlagt bovete ochquinoa
Idag tänkte jag tipsa er om en riktigt bra glutenfripizzamix. Fast mixochmix förresten. Men jag kan ändå rekommendera den, för den blev riktigt, riktigt god
Publicerat kl. Kategori. Allmänt, Pizza/pajer, Vegetariskt. Kära ni ♥. Den här pizzan måste ni testa. Tyvärr jag kan inte ta på mig äran för receptet till den här godbiten, men jag känner ändå att jag vill dela den med er
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. G. l. u. t. e. n. f. r. p. z. a. m. d. s. o. c. h. F. b
Lägg blomkålssmulet i en skål ochtillsätt ägget under omrörning rör så att det inte koagulerar, tillsätt hälften av mozzarellan, parmesanen, örterna, de pressade vitlöksklyftorna , salt och peppar
Att använda majsmjöl gör brödet glutenfrittoch kan därför ätas av alla. Använd de frön du har hemma och byt gärna ut mot något annat för att variera smaken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.