Spättan vändes i mjöl och stektes i rikligt med smör, äkta svenskt smör. Vi, som i jag och Lars då. Och har man en god sås, så är det gott med lite kokt potatis också
Skala och tärna äpplenaoch lägg i portionsformar, krydda med kanel och kardemumma. Igår var mammas och Angelicas sista dag här i Göteborg innan de idag satte sig på tåget hem igen, så därför myste vi till det lite extra igår kväll med äppelpaj ochhemmagjord, kallrörd vaniljsås
Dessa blir väldigt luftiga och mjuka om man jämför med hur glutenfria bröd bukar bli annars. Fyll hamburgerbröden medhemmagjorda biffar på högrevsfärs eller som här, men halloumi och rejält med snabb-picklad rödlök
Servera falukorven med blomkålscrèmen, äpplenaoch potatisen. Mixa den slät och smaka av med salt. Bryn potatisarna i olja till fin färg i en stekpanna på medeltemperatur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.