Gazpacho med melon- & fetaosttartar och vitlökskrutonger
3 kockar 7 kids
3 kockar 7 kids

Gazpacho med melon- & fetaosttartar och vitlökskrutonger
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Gazpacho – 1 liter färdig soppa
  • En halv gurka skalad
  • 500 gr röda och fina tomater
  • 1 röd paprika
  • 1 stor vitlöksklyfta (alt 2 små)
  • 1 liten gul lök (alt en halv stor)
  • 1 dl tomatjuice
  • 1 msk god vinäger exv äppelcidervinäger eller sherryvinäger
  • 1 grönt äpple skalat
  • 1 msk olivolja kallpressad och fruktig
  • Salt
  • Peppar
  • Melon- och fetaosttartar
  • 1/4 dels gurka, ca 100 gr 200 gr vattenmelon, kärnfri
  • 200 gr fetaost
  • 1 msk kallpressad och fruktig olivolja
  • 4 skivor vittbröd
  • 1/2 dl olivolja
  • 2 stora vitlöksklyftor
  • Flingsalt och svartpeppar

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.