Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon till var jag bara tvungen att laga det
Men det var inte det jag tänkte delge er idag, egentligen,utan gårdagensmiddag. Igår åt vi som sagt den omtalade chipsgratängen som jag hittade här --->
Servera helst med en sallad. Ugnen på 225 grader och skär potatisen i pommesform (underbart med en mandolin. Rör om ca var 5-10e minut. Såsen är om möjligt ännu enklare då man blandar 1 msk citronsaft med 5 msk turkisk yoghurt och en näve hackad persilja, salt och peppar
Efter en dags arbete på tomten var dagens grillademiddag mycket efterlängtad. På grillen hamnade majs, ett foliepaket med potatis mm och marinerade quornfiléer (till mig, kyckling till Peter)
Varmrökt lax med gräddkokt broccoli. Garnera med citronklyftor och gräslök. Gårdagens snabba gröna middagmed varmrökt lax passar in i kategorin "må bra", eftersom fisk är en bra källa till vitamin D, vitamin B12, protein, selen och jod. Och dessutom innehåller fet fisk, det vill säga lax, inlagd sill, böckling och makrill, de viktiga omega-3 syrorna som är bra för hjärta, hjärna och syn. och koka under lock på svag värme i ca 5-8 minuter. ca 5-8 minuter
Man ville ha så mycket i pita-brödet så till slut blev det hamburgerbröd istället. Bred ut på en bakplåt med bakplåtspapper till runda kakor, forma med en sked
Lime- och citronkyckling. Matvetesallad medgrillade grönsaker och halloumi. Torka bort överflödig marinad från kycklingbitarna och krydda därefter med salt och peppar efter egen smak
Lax medsötpotatis-råraka och pestosås. Börja med att skala och riva sötpotatisen, palsternackan och salladslöken, blanda med fiberhusk, ägg och kryddorna
Rökt tofu med ostgratinerad paprika. Men, tänkte iallafall presentera gårdagensmiddag. Skiva risosten och lägg i stekpannan tillsammans med grönsakerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.