Dragon är en av mina favoritkryddor, så när jag såg det här smarriga receptet på kyckling i dragonsås med knaperstekt bacon till var jag bara tvungen att laga det
Men det var inte det jag tänkte delge er idag, egentligen,utan gårdagensmiddag. Igår åt vi som sagt den omtalade chipsgratängen som jag hittade här --->
Jag stekte min klippta lövbiff ca 1-2 min på hög värme. Igår hade vi lövbiff i kylen som behövdes ätas opp, så det fick bli pasta med krämig sås med lövbiff och champinjoner
Gårdagens snabba gröna middag med varmrökt lax passar in i kategorin "må bra", eftersom fisk är en bra källa till vitamin D, vitamin B12, protein, selen och jod. Och dessutom innehåller fet fisk, det vill säga lax, inlagd sill, böckling och makrill, de viktiga omega-3 syrorna som är bra för hjärta, hjärna och syn. och koka under lock på svag värme i ca 5-8 minuter. ca 5-8 minuter
Lax med sötpotatis-råraka och pestosås. 3 - 4 personer. Ställ in laxen i ugnen på 200 grader i 15 - 20 minuter. 4 bananer (ställ in i frysen 3 - 4 innan tillagning. 3 - 4 personer
Gårdagensmiddag hittade jag på "ica. Igår eftermiddag och kväll tillbringade jag ute i skidspåren. 1-2 dl grädde. Det är klart på 5-7 min. Kassler i bit ca 800-1000 g. Gratinera mitt i ugnen på 225 grader i 25-30 min. 1-2 dl grädde
På kvällen igår lagade vi GOD middag (svårt att få till bra bilder när det är dåligt ljus dock) och åkte vid 22-tiden bort till Johan då han skulle ha lite födelsedagsfest. Vi gick hemåt vid 00-tiden. 2-3 portioner. 2-3 msk grön currypaste. 2-3 portioner. saften från 1 lime 2-3 msk grön currypaste
Denna rätt lagar jag de dagar jag vill servera middag snabbt utan att stå för länge i köket. 2-3 vitlöksklyftor. 2-3 dl grädde. 1 lök 2-3 vitlöksklyftor 2 pkt krossad tomat (gärna finkrossad). 2-3 dl grädde
Lyxmiddag på nolltid. 4-6 portioner. Tillsätt curry och gurkmeja och fräs allting i 2-3 min. Låt sjuda långsamt i ca 10-15 min. Koka upp och låt småputtra i ca 10-15 min. Relaterade 4-6 portioner 2 burkar tonfisk i vatten
Exakt vad det var som fick mig att ändra uppfattning minns jag inte, men att jag lyckades smaksätta en sås hemma i mammas kök vet jag blev något av en aha-upplevelse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.