Fyllda saffransbullar
Svt
Svt
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g mjölk
  • 1 g saffran (eller 1,5 msk saffranskoncentrat, se särskilt recept via länken till höger)
  • 1000 g vetemjöl special (vetemjöl med hög proteinhalt)
  • 50 g jäst
  • 200 g osaltat smör
  • 200 g vit sirap
  • 13 g salt
  • Mandelfyllning
  • 350 g rumstempererat smör
  • 200 g mandelmassa
  • 90 g strösocker
  • Blanda in smöret i mandelmassan, lite i taget annars blir det klumpar. Blanda sedan i sockret
  • Äggstrykning
  • 1 ägg 2 msk kallt vatten

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.