Blanda i mjölet lite i taget, och arbeta 5-10 minuter i maskin eller för hand. Tryck ut degen till en rektangel, 20×30 centimeter. Forma den till en hästsko, låt jäsa under bakduk på en plåt minst 40 minuter
Salt, vit- och svartpeppar. Potatismos till köttfärslimpa tycker jag blir allra bäst. Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner
) i tv-soffan, mysa och njuta av den där fredagskänslan. För Håkan är det fredagskänsla igen, det hör inte till vanligheterna att vara ledig helg efter helg på detta viset, har faktiskt inte hänt sedan arbetslivet satte igång
Idag så bakade jag pitabröd som vi fyllde till kvällsmat. Alfred hjälpte till att laga maten. Smula ner jästen i en bunke,häll över det fingervarma vattnet och rör tills jästen har löst sig
Idag ska vi träffa några vänner och deras barn i en lekpark och leka. Det är alltid sån stress med lunch när man kommit hem, så det bästa är att ha med sig lite picknick
Denna efterrätt är mer åt paleo-hållet eftersom den innehåller både äpple och fikon. Eftersom det är kallt och ruggigt tycker jag att denna efterrätt passar perfekt även nu i helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.