Fylld och prosciuttolindad majskyckling med rotsaksgratäng och ljuvlig rödvinssås
Karins Spis
Karins Spis

Fylld och prosciuttolindad majskyckling med rotsaksgratäng och ljuvlig rödvinssås
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4-6 pers
  • 2 msk socker,
  • 3 msk smör,
  • 2 dl röd eller vit balsamvinäger,
  • 4 dl rött vin,
  • 4 msk kalvfond,
  • 2 krm torkad timjan,
  • 2 tsk maizena,
  • 1 krm salt och
  • 1 krm peppar
  • 4 pers
  • 300 g mjölig potatis,
  • 150 g morot,
  • 100 g palsternacka,
  • 50 g rotselleri,
  • 1 gul lök,
  • 2 klyftor vitlök,
  • 1 msk smör,
  • 4 dl grädde,
  • 1 dl röd mjölk,
  • 1 tsk salt,
  • 2 krm svartpeppar,
  • 50 g riven parmesan
  • 100 g mozzarella
  • 1 kruka färsk salvia
  • 1 kruka basilika
  • 5 st marinerade tomater
  • 1 st per person
  • 70 grader
  • 15-20 min

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.