Fylld Laxfilé med Quinoa sallad
complete wellness
complete wellness
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 pers
  • 2 dl Quinoa
  • 4 dl Vatten
  • 1/2 Blomkålshuvud, delat i mindre buketter.
  • 1 Fänkål skuret i mindre bitar.
  • 1/2 påse färsk ekologisk Rucola.
  • 100 gr. Finsmulad feta ost av Get och fårmjölk. (jag använder ,Fontanas Gårds Feta. En smakrik fetaost av yppersta kvalitet, gjord på mjölk från frigående får och getter vars föda består av fler än 180 växter och örter unika för den grekiska ön Lesvos. Krämigare med mer smak och karaktär).
  • 1 Grillad hel röd paprika, skuren i mindre bitar.
  • 4 skivor laxfilé ( Jag hade turen att få tag på färsk havslax).
  • 150 gr. Fontanas Gårds Feta.
  • 1 liten rödlök, finhackad.
  • 3 msk Kapris.
  • Celtic Sea Salt.
  • Nymald peppar från kvarnen.

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.