Torka av lövbiffenmed lite hushållspapper. Upprepa tills alla lövbiffarna är använda. Den här gången serverade jag med spenatstuvning och rostade pinjenötter
Fyll lövbiffarnamed färskosten och vik ihop på mitten. Försegla köttet med grillspett. Servera lövbiffarnamed bakad potatis eller klyftpotatis och en krispig grönsallad
Fyll lövbiffarnamed färskosten och vik ihop på mitten. Försegla köttet med grillspett. Servera lövbiffarnamed bakad potatis eller klyftpotatis och en krispig grönsallad
De här lövbiffarnafyllde jag med fräst lök, squash och kastanjechampinjoner. Medlövbiffarna bara enkelt vikta så rymmer fyllningen iväg lite grand i såsen men det gör inget för smaken
Börja med fyllningen. Servera med kokta fullkornsnudlar, rucolasallat och tomathalvor. Stek lövbiffarna i matfett i en stekpanna på lite mer än medelvärme, ca 1 1/2 minut per sida. 4 st lövbiff
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.