Chokladtårta. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Knäck äggen i en bunke. Blanda ner det smälta smöret och sikta i de övriga ingredienserna
Vispa ägg och socker till ett lätt och luftigt skum i cirka 10 minuter. Vänd försiktigt ner mjölet och häll smeten direkt i en smord och mjölad tårtring
"Du får välja vilken tårta du vill Sigrid, bara det blir en schwarzwaldtårta. " Detta generösa erbjudande fick Sigrid inför sin födelsedag av sin far (med glimten i ögat får man kanske hoppas
Emma får litet mer klös på sin tårta. Jane Austens "Emma" hade ju de facto litet mer krut i sig än många fröknar sprungna ur det tidiga 1800-talet (favoriten ur Jane Austens samlingar är annars Elisabeth Bennet i Stolthet & Fördom, men det hör inte riktigt hit)
Så här blev min kaka som kan passa idag då fruntimmersveckan inleds. Medelhavsmat är bara så god. Blir det ingen resa till ett medelhavsland får jag nöja mig med att laga maten här hemma, med inspiration från varmare platser
En rejäl Tiramisu får starta upp fruntimmersveckan som ju egentligen börjar imorgon, men då är det ju servettbrytardag, varför vi den gode Fredrik utrymme denna dag istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.