) Den nedersta våningen har jag airbruchat med ätbar färg. Jag hade egentligen tänkt göra fler cupcakes men efter all denna tiden bara detta tog så kände jag att det får räcka
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken med lite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Spritsade med cream cheese frosting och garnerade medett hjärta gjort av sockerpasta. Frosting. Tillsättett ägg i taget och vispa lite mellan varje ägg
Tillsätt mjölblandningen försiktigt till ägg och socker mixen. The cupcakes I used a regular chocolate cupcake recipe for, and the frosting recipe I found on this blog, although I added some more cream and rose water to mine, since I believed it was a little too thick before
Fyll med valfri fyllning, se nedan. Med plåten som stöd för formarna får man höga och fina muffins. Grädda i mitetn av ugnen cirka 10 minuter eller tills de är gyllenbruna och "torra" inuti. (Provstick med en potatissticka, den ska vara helt torr när när du dragit ut den) 9
Fannyskakburk - Du får ta en kaka till, om du vill!
Under tiden kakan svalnar gör du frosting/kräm. Maria beställde menyn till gårdagens middag och hon ville också bli väckt på morgonen med en minitårta/maxicupcake
Tillsätt frön och mjöl och arbeta degen tills den är smidig. Låt spenaten tina i ett durkslag. Lägg bitarna med snittytan uppåt på en bakpappersklädd plåt eller i bullformar av papper
Förra året till Midsommarfirandet på Fotö fotbollsplan så bakade jag dessa, alltså samma som i år. Fyll 12 cupcakes formar till 2/3 och grädda 175 grader varmluft i 15 minuter. 12 cupcakes formar
Vispa ägg och socker riktigt luftigt och fluffigt till sammans med rivet citronskal. Det där med at saker och ting inte blir som man tänkt sig… Man får väll bara tänka på ett nytt sätt när man har stoppat i sig sin kaka
Den här varianten smakar dock bäst om den får stå till sig några dagar i kylen, så vill du ha den med på midsommarbuffén bör du göra den typ nu, eller iaf under dagen
Vi firade då medcupcakesmed smak av hallon och lemoncurd och frostingmed smak av vit choklad. Vispa färskosten fluffig, smält chokladen och rör ihop, spritsa eller ”kladda” ut frostingen på cupcakesen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.