Koka upp en kastrull med lättsaltat vatten till pastakoket. Lägg i en skål och blanda med persilja. Skär ett horisontellt snitt på kycklingfiléerna och fyll filéerna med ostfyllningen
Hur som helst, maten inhandlades och kokboken invigdes med en enkel spaghetti allaputtanesca. Jo, boken jag utgick ifrån när jag gjorde listan var Johanna Westmans Hemma hos Johanna, full med italienska recept
När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås
Serveras med tex blomkålsris och sallad. Börja med att göra jordnötsmjöl som du gör med en mandelkvarnen, eller finhacka i en mixer utan att det bli ”smör”
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.