Välj tjocka fläskkotletter så att de inte blir för torra. Att först steka på kotletter så att de får lite färg och sedan steka dem färdigt i ugnen med lite fettrand kvar tillsammans med svamp, grönsaker och en sås på grädde och philadelphia visade sig bli en riktigt lyckad rätt
Servera med rotfrukterna och kanske en fräsch sallad. Hittade ett recept med Kelda Middagspanna, var tvungen å testa då det faktiskt lät smarrigt & det var riktigt gott
Det här är mitt egna recept på en jätte god och krämig soppa, servera med hemmagjord bröd. Hacka lök, vitlök och chili, tillsätt in i kastrullen och stek i ett par minuter tills det blir lite mjukt
Då kan man servera dessa grönsaker med en bit kött eller kyckling, eller till ochmed vegetariskt med en god hummus, tzatsiki, hembakat bröd och kanske lite små plock av oliver och fetaost
Rostad pumpa och morot med nötter och kapris- och russindressing. Den här gången hade jag en bit sötpotatis över från föregående dag som också fick följa med ner i salladen
Medan detta puttrar så bankar du ut fläskkotletterna. benfria fläskkotletter. När fyllningen kokat ihop ordentligt lägger du fyllningen på kotletterna och viker ihop dem och fäster med tandpetare
Servera fläskkotletterna i skysåsen med rostad potatis och äpple samt grönsaksstavar. Fläskkotletter. Blanda potatisen med olivolja och salt efter smak
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.