Fläskfilégryta med trattkantarell och enbär
Lottas kök
Lottas kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner 500-600 g fläskfilé
  • 1 liten purjolök
  • 2 dl torkade trattkantareller
  • smör
  • salt och peppar
  • 1 msk vetemjöl'
  • 33 cl porteröl
  • 1 tsk kinesisk soja
  • 5 st krossade enbär
  • 1/2 tsk timjan
  • 1 msk kalvfond
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 3-4 msk svarta vinbärsgelé

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.