När jag var hemma igen så lagades det en fläskfilégrytamedsmakav basilika och soltorkadetomater. Smakaavmed mer salt och peppar och lägg till sist i basilikan
Låt koka ihop ett par minuter, smaka sedan avmed salt och svartpeppar. Apelsin smakar fint ihop med fläskfilé och morot i grytbasen som fläskfilén bräserar i
I med crème fraiche, grädde och krydda med salt, svartpeppar och paprikapulver. Använd gärna lite hackade soltorkadetomater samt smulad fetaost i såsen för att förhöja smaken
Med god smakav citron och soltorkad citron höjer bönröran vilken rätt som helst. Med högt innehåll av långsamma kolhydrater, protein, lösliga fibrer och mineraler kan baljväxter gärna ingå i kosten ofta
Köttfärsgratänger har jag bjudit på förr vid flera tillfällen, men den här gången gjorde jag den lite annorlunda med hjälp av en smaksatt creème fraiche
Smakaavmed kokossocker, balsamvinäger och eventuellt mer salt. Extra effektivt blir lykopenet om tomaterna upphettas, så ät gärna tomatsoppa, ugnsbakade tomater, ugnsbakade körsbärstomatermed mozarella, ketchup (helst utan socker förstås), en smakriktomat- och paprikaröra och tomatpuré
Mixa alla ingredienser med en stavmixer till en slät sås. I receptet skulle man använda hela soltorkadetomater men jag hade en burk med kräm på soltorkadetomater i kylskåpet som jag använde istället, det fungerade väldigt bra
Testade denna gång ett recept av Tommy Myllymäki och Lisa Lemke på kycklingburgare som fått smakavsoltorkadetomater och oliver serverade tillsammans med en basilikadressing
Den borde väl funka att ta hyffsade bilder med. Jag är egentligen inget större fan av paj, men den här är riktigt god och ett gammalt Viktvöktar recept som jag sparat för att jag gillade det så mycket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.