Pannacotta med lime- och myntamarinerade jordgubbar. Jag börjar med det enklaste som jag redan har på papper och det är pannacottan som vi serverade till dessert
Lägg fröna tillsammans med stången i en kastrull och häll över grädde, mjölk och socker. En dessert ska vara något riktigt gott och så där lagom mycket så att man nästan tycker det är för lite och man vill ha mera
Skölj limefrukten och finriv lite av skalet ner medjordgubbarna. Varma grovt krossade Digestivekex, mascarponekräm ochjordgubbar i portionsglas eller skålar
Valet föll på en mandelbotten med frisk och fräsch citronkräm. När han var liten brukade vi knö ihop oss i hans säng och äta frukost innan det var dags för paketöppning
Rör om jordgubbarna en gång till och lägg i botten av springormen. När kakan är klar tar du ut den från ugnen och låter den svalna lite i rumstemperatur
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.