Ta ut kalkonen ur förpackningen och ta ut de delar som finns i kalkonen, tvätta kalkonen under rinnande kalltvatten, torka sedan med hushållspapper och lägg åt sidan för att börja medmarinaden
Just denna variant, innehållande bland annat bostongurka, kapris och örter, passar alldeles utmärkt att servera tillsammansmed till exempel panerad falsk fisk eller vegetariska fiskbiffar (se här eller här)
Till fisken hade vi kokta färskpotatis och enkallsåsmed smak av lime och sambal oelek. Rör i hop alla ingredienser och vispa såsenmeden elvisp till den tjocknar
Nykokt pasta - glutenfri här hos oss förstås - meden krämig och smakrik sås på plommontomater, lök, vitlök och silkestofu, och toppad med hackade svarta oliver
Rör i myntan och smaka avmed salt och peppar. I morgon kör vi vidare med fler recept från menyn, det blir de fyllda tomaternas tur att presenteras närmare
Såsmeden tuch av rom. potatis, tunt skivad (lite svårt medmängden utan det beror på hur många ni är och vilken form du använder men ett riktmärke är väl ungefär ca
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.