Fiskgryta a la Babbo
Matklubben.nu
Matklubben.nu

Fiskgryta a la Babbo
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 g fiskfilé
  • t.ex. lax
  • sej eller torsk
  • 500 g oskalade räkor
  • 5 medelstora potatisar
  • 1 stor morot
  • 1/4 kålrot
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • Olja till stekning
  • 1 förpackning krossade tomater
  • 4 dl vatten
  • 1-2 dl crème fraiche
  • 2 fiskfondförpackningar (fond du chef)
  • 1 dl vit vermouth
  • ½ tsk socker
  •  
  • Dillkräm
  • 2 dl tjock yoghurt eller crème fraiche
  • 20 g hackad dill
  • Salt
  • Peppar
  •  
  • Garnering
  • Finstrimlad purjolök

Beskrivning

Läs hela beskrivningen

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.